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Aggiornamenti


Testimonianze

4 mesi fa
La Dottoressa sfata pienamente il luogo comune che vuole che i professionisti giovani abbiano dallo loro soltanto lo studio ma pecchino di inesperienza! La capacità la si riscontra coi risultati che ho avuto, concreti ed eccellenti quindi posso solo che fare i complimenti a questa Dottoressa! Poi ovviamente bisogna mettersi in testa che occorre anche il nostro sacrificio come pazienti, bisogna fare delle rinunce e seguire quello che lei ci dice senza uscire dal seminato. Il mio passaparola sul suo ottimo operato e assicurato Dottoressa!
- Francesco M
4 mesi fa
La Dottoressa Sarah Ferma oltre ad essere una professionista è molto attenta al lato umano. Durante i nostri incontri mi sento sempre a mio agio con disponibilità completa anche al di fuori della visita. La dieta che mi ha prescritto è molto dettagliata e variegata. La consiglio assolutamente!
- Maria L
4 mesi fa
OTTIMA NUTRIZIONISTA. POSSO SOLO DIRE COSE POSITIVE . UNA PERSONA PROFESSIONALE DISPONIBILE E MOLTO PREPARATA. LA CONSIGLIO VIVAMENTE IN QUANTO HO POTUTO CONSTATARE DI PERSONA RISULTATI SODDISFACENTI IN TUTTE LE PERSONE CHE LE HO MANDATO.
- Riccardo D

Il Mio lavoro

La visita si suddivide nei seguenti momenti:
  • anamnesi patologica e fisiologica del paziente (malattie, allergie, farmaci assunti, stile di vita e abitudini alimentari);
  • anamnesi familiare (per individuare eventuali familiarità con alcune patologie);
  • particolare attenzione verrà prestata alla storia alimentare del paziente, all’aderenza a particolari diete e alle variazioni di peso osservate dal paziente nel corso degli anni;
  • valutazione antropometrica dello stato nutrizionale: mediante la determinazione dell’altezza, del peso;
  • valutazione della composizione corporea tramite BIA (massa grassa, massa magra e massa muscolare, ritenzione idrica e percentuale idratazione, calcolo del metabolismo basale e del fabbisogno calorico giornaliero);
  • valutazione abitudini alimentari;
  • elaborazione di un piano alimentare personalizzato in base a patologie e stati fisiologici.

A chi sono rivolti i piani alimentari personalizzati:
  • persone sane che voglio solo dimagrire e sentirsi meglio con il proprio corpo;
  • persone con patologie: come ad esempio ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete, ipertensione, disfunzioni tiroidee, patologie cardiache, osteoporosi, dislipidemia, steatosi epatica, endometriosi, PCOS, patologie gastro-intestinali come gonfiore addominale, sindrome metabolica, morbo di Crohn e sindrome del colon irritabile, patologie renali;
  • stato di sottopeso, sovrappeso e obesità;
  • allergie e intolleranze alimentari: nichel, celiachia, lattosio, sensibilità al glutine;
  • donne nelle varie fasi fisiologiche: gravidanza, allattamento e menopausa;
  • sportivi;
  • vegetariani e/o vegani;

I percorsi da me elaborati sono impostati seguendo le linee guida della Dieta Mediterranea secondo un modello settimanale, un menu giornaliero mensile oppure seguendo una semplice linea guida a seconda di ciò che si adatta maggiormente alle esigenze del paziente.

* Su richiesta possibilità di effettuare test genetici per valutare:
  • Lacto+Gluten Check DNA
  • Sensitivity Check DNA 
  • Metabolic Check DNA 
  • Antiaging Check DNA
  • Total Check DNA
PS: i test genetici hanno un costo extra rispetto al costo della visita nutrizionale.

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lun:09:30–12:00, 16:00–19:00
mar:09:30–12:00, 16:00–19:00
mer:09:30–12:00, 16:00–19:00
gio:09:30–12:00, 16:00–19:00
ven:09:30–12:00, 16:00–19:00
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